Eine andere Überraschung war für mich gewesen, das man in Sihanoukville an jeder Ecke frische Baguette Brote kaufen kann owohl mir bekannt ist, das Kambodscha damals von den Franzosen Kolonialisiert wurde. Genauso wie ich damals überrascht war als ich feststellen musste, das Thailand kein Teetrinker Land ist. Wahrscheinlich liegt das daran, das ich immer überall eher schlecht vorbereitet ankomme. Ich habe mir angewöhnt erst vor Ort meine Informationen zu sammeln, so komt man gleich besser mit der lokalen Bevölkerung in Kontakt. Also kurz gesagt ich habe noch nie einen Reiseführer besessen und gehöhre auch nicht zu den Leuten die schon immer alles wissen über den Ort wo sie hingehen. Ich würde dann gar nicht mehr dahinfahren sondern nur noch im Reiseführer lesen, ist auch viel bequemer zuhause im Sessel.

Zurück zu den Baguettes in Kambodscha. Hier am zentralen Makt von Sihanoukville mitten in Downtown (zu deutsch: Innerstadt) gibt es an jeder Ecke kleine Verkaufswagen oder auch kleine Fressbuden wo es ein ausgezeichnetes mit Pastete belegtes Baguette gibt. Natürlich ist das frische Baguette nicht nur einer sehr leckeren Pastete belegt sondern auch noch von innen mit verschiedenen Pasten bestrichen. Woraus diese Pasten gemacht sind habe ich noch nicht erfragt aber das Ganze mit einem Krautsalat serviert ist eine sehr köstliche Angelegenheit. Das ganze gibt es natürlich auch zum mitnehmen (das belegte Baguette hat man mir mal in ein amtlich aussehendes Formular eingewickelt mit gegeben). Für diesen Imbiss zahlt man hier um die 0,30 €.

Der Besuch in einem kleinen, namenlosen Restaurent am Markt, in dem eben diese leckeren Baguettes verkauft werden, hat sich bei uns mitlerweile zur Routine entwickelt und guten süd-ost-asiatischen Kaffe gibt es dort auch.

Hier das Baguette und Kaffe Restaurent am Markt von Sihanoukville

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