Kulinarisches für hartgesottene Reisende

March 22nd, 2009 | Autor: Don Kong

Vogelspinnen auf dem Markt von Skun

Wärend der Schreckensherrschaft der Roten Khmer zwichen 1975 und 1979 haben die Menschen in Kambodscha vor Hunger angefangen Eidechsen, Ratten und Spinnen zu verzehren. Und da man von einem Weberknecht nicht satt wird haben die Leute sich Vogelspinnen auf die Speisekarte gesetzt. Das hat man bis heute so beibehalten, die Vogelspinne ist bei den Kambodschanern nach wie vor sehr beliebt. In dem kleinen Dorf Skun, das rund 70 Kilometer nördlich von Kambodschas Hauptstadt Phnom Penh liegt gibt es einen berühmten Spinnenmarkt der durchaus einen Besuch Wert ist. Skun liegt auf der Strecke von Siam Reap nach Phnom Penh und ist allen Busfahrern ein Begriff.

(Quelle: RP Online)

Der Kambodscha Reisetip

Frische, fritierte und eingelegte Vogelspinnen gibt es auf dem Spinnenmarkt in Skun. Vogelspinne solle auch bei Husten und Rückenschmerzen helfen.

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